„Bottega 11“: Neuer Genuss-Hotspot im Telfer Zentrum eröffnet

Ein Hauch von Sardinien weht neuerdings durch die Untermarktstraße: Der gebürtige Sarde Massimiliano Arioni verfügt über 30 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und hat mit dem „Bottega 11“ nun seine eigene Bar eröffnet – mit großartigen Cocktails, erlesenen Weinen und italienischen Köstlichkeiten.

Betriebsbesuch 

Die Eröffnungsfeierlichkeiten nutzten Bgm. Christian Härting, Vize-Bgm. Klaus Schuchter, Vize-Bgm. Johannes Augustin und Wirtschaftsausschuss-Obmann Alexander Schatz für einen Betriebsbesuch. Im Namen der Marktgemeinde Telfs gratulierten sie dem Betreiber und seiner Frau Susanne und wünschten ihnen viel Erfolg.

Mehrfach ausgezeichneter Mixologist

Im „Bottega 11“ erwartet Gäste eine exquisite Auswahl an innovativen Cocktails und Drinks, die Arioni mit viel Kreativität und Fachwissen zubereitet. Cocktails mixen und kreieren ist seine Leidenschaft und das schmeckt man auch, zumal er als mehrfach ausgezeichneter Mixologist natürlich auch ein umfangreiches Know-how mitbringt. Nach seiner Ausbildung an der „AIBES“ (Italian Association of Barmen and Supporters) sammelte Arioni wertvolle Erfahrungen in den besten Hotels und Bars Tirols sowie Italiens. Seine beeindruckende Karriere umfasst zahlreiche Auszeichnungen, darunter der Sieg bei der Martini Competition 1995 und die Ehrung als bester Bartender Sardiniens im Jahr 1998. Zuletzt erreichte er den zweiten Platz im renommierten „Diplomatico World Tournament“ 2017.

Italienische Spezialitäten

Doch nicht nur die Getränke stehen im Mittelpunkt: Die Bar bietet auch eine erlesene Auswahl an Weinen und italienischen Spezialitäten, die auf rustikalen Holzbrettern, den sogenannten „taglieri“, serviert werden. Hier können die Gäste in eine Fülle von Geschmacksrichtungen eintauchen, während sie einen Aperitif genießen. Mit der Eröffnung dem „Bottega 11“ hat Massimiliano Arioni einen neuen Genuss-Hotspot geschaffen, der meisterhafte Mixologie mit dem authentischen Flair des Südens Italiens vereint.

Öffnungszeiten: Montag – Samstag ab 16:00 Uhr, an Sonn- und Feiertagen geschlossen

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  Bei der Eröffnung: Wirtschaftsausschuss-Obmann Alexander Schatz, Susanne Arioni, Vize-Bgm. Klaus Schuchter, Massimiliano Arioni mit Bgm. Christian Härting und Vize-Bgm. Johannes Augustin.
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  Cocktails mixen und kreieren ist Massimiliano Arionis Leidenschaft.
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  Die Gäste genossen die servierten italienischen Köstlichkeiten.
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  Bgm. Christian Härting im Gespräch mit Amtsleiter Bernhard Scharmer und dem Lokalvermieter Gotthard Neurauter.
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  Das kleine, aber feine Lokal – in der Untermarktstraße 11 – war gut gefüllt.
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  Das „Bottega 11“ ist in den revitalisierten Räumlichkeiten des ehemaligen „Café/Bar Bolero“ untergebracht.
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  Auch Wirtschaftsausschuss-Obmann Alexander Schatz, Vize-Bgm. Johannes Augustin und Bgm. Klaus Schuchter genossen die italienische Atmosphäre.
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  Dreamteam: Vater und Sohn.